Keramik-Grill RedNeck Kamado 23" Pro schwarz

Möchte man beispielsweise ein saftiges Pulled Pork zaubern, so benötigt der Cera 23 Pro gerade mal 3kg Holzkohle (bis zu 24 Stunden ohne nachzulegen), um eine Niedertemperatur Garung zu vollenden. Auch eine Steinofen Pizza stellt für diesen Keramik-Grill keinerlei Herausforderung dar. Diese Aufgabe meistert der keramische Grill nach japanischem Vorbild mit einer schnell erreichten und lange gehaltenen Temperatur von bis zu 400°C mit Leichtigkeit.

Es muss nicht immer Fleisch sein.... oder doch!?
Mit extrem gleichmäßiger Hitzeverteilung und dem optionalen Pizzastein zaubert der Cera 23 Grill auch Brot, Flammkuchen, Gemüse und vieles mehr. Ein weiterer Clou des Keramik Grills ist der Einlass im unteren Bereich. Hier lässt sich mit einer optionalen Räucherbox die vorhandene Räucherschiene bestücken und verwandelt den Holzkohle-Grill zu einem echten Smoker. Somit kann geräuchert oder nur leicht "gesmoked" werden - ganz wie es des Grillmeisters Herz begehrt.

Ein weiteres Highlight ist die an Deckel und Bauch befindliche Dichtung des Grills. Hierdurch wird die optimale Dichtigkeit des Keramik-Kamados gewährleistet. Das Halten der Hitze ist das, was einen Profi-Grill ausmacht und diese Eigenschaft meistert der Cera 23 pro mit Leichtigkeit.