Fitness-Rezept: Salat mit Lachs und Senfdressing

Salat geht doch einfach immer! Mit genügend Proteinen und einem saftigen Dressing ist das perfekte Abendessen nur ein paar Handgriffe entfernt. Unser Fitness-Rezept für Salat mit Lachs und einem Senfdressing ist lecker, reichhaltig und gesund.

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Fitnessrezept-Zutaten

Leckerer Salat mit Lachs und Senfdressing

MENGE
ZUTAT

1 kleiner
Romanasalat

1/2
rote Paprika

2 EL
Mais

1
Frühlingszwiebel

30 gr
fettarmer Hirtenkäse

2 Scheiben
geräucherter Lachs

1 EL
fettarmer Joghurt

2 EL
saure Sahne

1 TL
Honig

2 TL
Senf

Prisen
Salz und Pfeffer


Zubereitung Salat mit Lachs und Senfdressing

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normal; Art: Hauptspeise; proteinhaltig

  1. Den Salat, die Paprika und die Frühlingszwiebel waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.

  2. Den Mais abtropfen lassen und zum Salat geben.

  3. Den Hirtenkäse würfeln.

  4. Den geräucherten Lachs in grobe Stücke zupfen und zum Salat geben.

  5. Aus dem Joghurt, der sauren Sahne, dem Honig, dem Senf und etwas Salz und Pfeffer ein Dressing mischen und über dem Salat verteilen.

AsVIVA und das Team von basicfitness.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.

Nährwertangaben

Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).

EG:
411,4

PR:
23,2

KH:
15,7

FE:
27,1



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