Fitnessrezept - Türkische Pizza mit Salat und Tzatziki

Willkommen in unserer neuen Fitnessrezepte-Rubrik bei AsVIVA. Ab heute werden wöchentlich neue Rezepte in unserem Infobereich vorgestellt, die eine leichte und gesunde Ernährung mit dem richtigen Geschmack und einer abwechslungsreichen Vielfalt vorstellen soll. Zum Auftakt starten wir mit einem leckeren Klassiker, der schnell fertigzustellen und genauso leicht wie lecker ist: die türkische Pizza! Zusammen mit einem selbstgemachten Tzatziki und Salat eine echte Gaumenfreude.

Fitnessrezept-Zutaten

Angaben für jeweils eine Portion

MENGE
ZUTAT

1
Dürüm Tortilla

1 kleine
Zwiebel

100 gr
Hackfleisch (Rind)

2 EL
Tomatenmark

1/2
Paprika

1
Salatherz

1/2
Salatgurke

2 EL
Schmand

50 gr
Joghurt

je eine Priese
Salz, Pfeffer, Knoblauch

Zubereitung Fitnessrezept Türkische Pizza

Vorbereitung: 20 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normal, Art: Hauptspeise, fettarm

  1. Das Rinderhackfleisch in einer Schüssel mit dem Tomatenmark, Salz und Pfeffer und einer fein gewürfelten Zwiebel vermischen.

  2. Das Fleisch mithilfe eines Löffels auf dem Dürüm-Tortilla verteilen und im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für ca. 8 Minuten backen, bis das Fleisch durchgegart ist.

  3. In der Zwischenzeit das Gemüse waschen und klein schneiden.

  4. Aus dem Joghurt, dem Schmand, Salz, Pfeffer und Knoblauch das Tzatziki zubereiten.

  5. Wenn die Türkische Pizza aus dem Ofen kommt, nur noch das vorbereitete Gemüse darüber verteilen und mit dem Tzatziki garnieren.

AsVIVA und das Team von fitnessrezepte.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.

Nährwertangaben

Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).

EG:
334,7

PR:
19,9

KH:
18,1

FE:
16,9



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