Fitness-Rezept Zitronenquark mit fruchtigen Beeren

Ganz ehrlich - auf ein Dessert kann auch bei den Temperaturen keiner verzichten, oder? Wenn du das dann ganz ohne Reue essen kannst, umso besser! Frisch aus dem Kühlschrank ist es zusätzlich total erfrischend.

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Fitnessrezept-Zutaten

für Zitronenquark mit fruchtigen Beeren (Angaben pro Portion)

MENGE
ZUTAT

200g
Magerquark

100g
gemischte Beeren (Himbeeren und Heidelbeeren)

3 EL
Zitronensaft

2 TL
Agavendicksaft

ein Schuss
Wasser


Zubereitung Zitronenquark mit fruchtigen Beeren

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: leicht, Art: Snack & Dessert, proteinhaltig

  1. Die Hälfte der Himbeeren mithilfe einer Gabel zerdrücken und in einen kleinen Topf geben. 1 EL Zitronensaft und den Schuss Wasser dazugeben, kurz aufkochen und abkühlen lassen.

  2. Den Quark mit den 2 EL Zitronensaft und dem Agavendicksaft vermischen.

  3. In kleine Gläser etwas von der Himbeersoße geben und darauf einige Heidelbeeren verteilen.

  4. Darauf den Quark geben und zum Schluss noch einmal Himbeersoße und Heidelbeeren.

  5. Wenn das Dessert für einige Stunden im Kühlschrank war, schmeckt es umso besser!

AsVIVA und das Team von fitnessrezepte.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.

Nährwertangaben

Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).

EG:
180,3

PR:
27,9

KH:
14,1

FE:
0,8



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