Gibt es jemanden, der keinen Auflauf mag? Wir lieben sie in jeder Art uns Weise! Unser Low Carb Auflauf mit Kohlrabi und Tatar ist proteinreich und lecker.
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Fitnessrezept-Zutaten
Low Carb Auflauf mit Kohlrabi und Tatar
Zubereitung Low Carb Auflauf mit Kohlrabi und Tatar
Vorbereitung: 20 Min., Zubereitung: 30 Min., Schwierigkeit: normal; Art: Hauptspeise; low-carb
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In einer Pfanne etwas Kokosöl erhitzen.
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Das Rindertatar darin krümelig braten.
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Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und für ein paar Minuten mitbraten.
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Den Frischkäse dazugeben und kurz aufkochen.
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Den Kohlrabi schälen und in dünne Streifen schneiden.
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Die Tatar-Soße mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.
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Den Kohlrabi unterheben und für 5 Minuten mitköcheln.
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Alles in eine Auflaufform geben, mit dem Käse bestreuen und im Ofen bei 200°C für 10 Minuten backen.
AsVIVA und das Team von basicfitness.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.
Nährwertangaben
Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).
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