Fitness-Rezept: Himbeer-Joghurt Pancakes

Bist Du auch ein Fan von Joghurt mit Früchten zum Frühstück? Auf Dauer kann das aber langweilig werden. Mit ein paar mehr Zutaten und etwas mehr Aufwand kannst du Dir aber auch leckere Joghurt-Pancakes zaubern!

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Fitnessrezept-Zutaten

für Himbeer-Joghurt-Pancakes (Angaben pro Portion)

MENGE
ZUTAT

150g
fettarmer Joghurt

2
Eier

100g
Dinkelmehl

2 EL
Agavendicksaft

eine Prise
Salz

1 TL
Backpulver

1 Handvoll
Himbeeren


Zubereitung Himbeer-Joghurt-Pancakes

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 20 Min., Schwierigkeit: normal; Art: Frühstück,proteinhaltig

  1. Die Eier in eine Schüssel geben und mit dem Agavendicksaft gut verrühren.

  2. Den Joghurt, die Prise Salz,das Mehl und das Backpulver dazugeben und unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

  3. In einer Pfanne 1 TL Margarine erhitzen.

  4. Jeweils 2 EL vom Teig in die Pfanne geben, ein paar Himbeeren darauf verteilen und von beiden Seiten zu goldbraunen Pancakes ausbacken.

AsVIVA und das Team von fitnessrezepte.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.

Nährwertangaben

Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).

EG:
424,9

PR:
21,0

KH:
36,1

FE:
11,3



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