Fitness-Rezept: High-Carb Nudelsalat mit saftigem Hähnchen

Kalt oder warm: Dieser Nudelsalat schmeckt sofort oder auch vorbereitet aus dem Kühlschrank. Das leckere Nudelsalat-Rezept - eine Mischung aus Klassiker und neuer Idee. Nur mit diesem Salat ist das Buffet und jede Grillparty komplett.

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Fitnessrezept-Zutaten

Fitness-Rezept: High-Carb Nudelsalat mit saftigem Hähnchen

MENGE
ZUTAT

150 g
Farfalle Nudeln

100 g
Hähnchenbrustfilet

2
Frühlingszwiebeln

5 EL
Mais

50 g
fettarmer Joghurt

1 EL
mittelscharfer Senf

je etwas
öl, Salz, Pfeffer, Curry

Fitness-Rezept: High-Carb Nudelsalat mit saftigem Hähnchen

Vorbereitung: 20 Min., Zubereitung: 30 Min., Schwierigkeit: normal Art: Hauptspeise

  1. Die Nudeln nach Packungsanleitung gar kochen.

  2. Das Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Kurz bevor es gar ist, mit Salz, Pfeffer und Curry je nach Geschmack würzen.

  3. Wenn das Hähnchen gar ist, mit einem scharfen Messer in grobe Würfel schneiden.

  4. Die Nudeln vom Wasser entfernen und in eine Schüssel geben.

  5. Die Frühlingszwiebeln waschen, in kleine Ringe schneiden und zu den Nudeln geben.

  6. Den Mais abtropfen lassen und mit dem Hähnchen zu den Nudeln geben.

  7. Zum Schluss den Joghurt, den Senf und ein paar Gewürze dazugeben, alles kräftig vermischen und genießen.

AsVIVA und das Team von FITNEO wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.

Nährwertangaben

Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).

EG:
340,1

PR:
34,6

KH:
39,0

FE:
4,2



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