Fitness-Rezept: High Carb Apfel Pfannkuchen

Pfannkuchen geht immer! Ob am frühen Morgen als süßes Sonntagsfrühstück, mittags als herzhaftes Hauptgericht oder Nachmittags als leckerer Snack für Zwischendurch - mit diesem Klassiker sorgt Ihr immer für den perfekten Genuss.

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Fitnessrezept-Zutaten

Fitness-Rezept: High Carb Apfel Pfannkuchen

MENGE
ZUTAT

150 g
Mehl

25 g
Whey Protein (Vanille)

1
Ei

1 Schuss
Milch

1
Apfel (mittlere Größe)

1 Prise
Salz

etwas
Öl

nach Bedarf
Apfelmus

Fitness-Rezept: High Carb Apfel Pfannkuchen

Vorbereitung: 5 Min., Zubereitung: 10 Min., Schwierigkeit: normal Art: Frühstück, Hauptgericht, Nachspeise

  1. Im ersten Schritt vermischt ihr alle Zutaten miteinander bis ihr einen cremigen Teig habt. Wie viel Milch ihr nehmen müsst, hängt von der Konsistenz des Teigs ab.

  2. Im zweiten Schritt schält ihr den Apfel und schneidet ihn in kleine Stücke.

  3. Nun gebt ihr den Teig in die Pfanne zu dem erwärmten Öl und verteilt die Äpfel auf dem Teig. Jetzt bratet ihr den Pfannkuchen ca. 4 Minuten pro Seite an.

  4. Im letzten Schritt müsst ihr den Pfannkuchen nur noch servieren. Als Beilage empfehlen wir etwas Apfelmus.

AsVIVA und das Team von FITNEO wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.

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