Fitness-Rezept: Gesunder Apfelkuchen mit Walnussstreuseln

Kuchen ist für viele ein großes Laster, dass man gerne loswerden möchte. Um nicht ganz darauf verzichten zu müssen, kann einfach ein gesunder Kuchen gebacken werden! Der Apfelkuchen mit Walnussstreuseln ist wirklich lecker.

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Fitnessrezept-Zutaten

Gesunder Apfelkuchen mit Walnussstreuseln

MENGE
ZUTAT

200 g
Kokosöl

100 g
Haferflocken

80 g
Agavendicksaft

200 g
Kokosraspeln

100 g
gemahlene Walnüsse

2
Eier

3 reife
Bananen

1 großer
Apfel

Prise
Zimt

3 EL
grob gehackte Walnüsse

Zubereitung Gesunder Apfelkuchen mit Walnussstreuseln

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 40 Min., Schwierigkeit: normal; Art: Snack & Dessert; high-carb

  1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken.

  2. Den Apfel schälen und in grobe Würfel schneiden.

  3. Einfach alle Zutaten, bis auf die grob gehackten Walnüsse, in einer Schüssel vermischen.

  4. In eine Springform füllen und mit den gehackten Walnüssen bestreuen.

  5. Den Kuchen im Backofen bei 170°C Umluft für ca. 40 Minuten backen.

AsVIVA und das Team von basicfitness.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.

Nährwertangaben

Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).

EG:
437,0

PR:
10,5

KH:
31,4

FE:
33,3



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