Fitness-Rezept: Eiweißreicher Schokoladen-Skyr mit frischen Erdbeeren

Wer eine gute Eiweißquelle sucht, ist bei Skyr genau richtig. Allerdings ist das in seiner puren Variante nicht jedermanns Geschmack. Die passende Antwort für dieses Problem heißt dunkle Schokolade!

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Fitnessrezept-Zutaten

Eiweißreicher Schokoladen-Skyr mit frischen Erdbeeren

MENGE
ZUTAT

100 g
frische Erdbeeren

4 EL
Skyr

1 TL
Agavendicksaft

50g
dunkle Schokolade (min. 70% Kakao)


Zubereitung Fitnessrezept für Eiweißreicher Schokoladen-Skyr mit frischen Erdbeeren

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 5 Min., Schwierigkeit: leicht; Art: Snack & Dessert; proteinhaltig

  1. Die Erdbeeren waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

  2. Den Skyr in eine Schüssel geben.

  3. Die Hälfte der Schokolade in einem Topf ganz vorsichtig schmelzen und abkühlen lassen.

  4. Die Schokolade mit dem Skyr und dem Agavendicksaft mischen und zu den Erdbeeren geben.

  5. Die restliche Schokolade reiben.

AsVIVA und das Team von basicfitness.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.

Nährwertangaben

Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).

EG:
378,1

PR:
16,7

KH:
17,5

FE:
20,1



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