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Fitness-Rezept: Dinkelburger mit Hähnchenbrust

Versuche es einmal mit dem Burger aus Dinkelbrötchen anstatt dem klassichen Weizenbun. Das Dinkel versorgt Dich mit gesünderem Eiweiß, mehr Vitaminen und einer Fülle an Mineralstoffen. Und die gute Laune gibt es gratis mit dazu, denn das Dinkelkorn steigert die Produktion der Wohlfühlhormono. Also Guten Appetit.

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Fitnessrezept-Zutaten

Fitness-Rezept: Dinkelburger mit Hähnchenbrust

MENGE
ZUTAT

1
Dorade

1 kleine
Hähnchenbrust

1
Ei

2 TL
Frischkäse (0,4% Fett)

1
Dinkelbrötchen (klein)

3 Scheiben
Tomaten (klein)

3 Scheiben
Gurken (klein)

etwas
Salz

1 Prise
Schnittlauch

Fitness-Rezept: Dinkelburger mit Hähnchenbrust

Vorbereitung: 5 Min., Zubereitung: 10 Min., Schwierigkeit: normal Art: Frühstück, Hauptspeise, Snack

  1. Im ersten Schritt schneidet ihr das Brötchen auf und bestreicht es mit dem Frischkäse. Zeitgleich bratet ihr die Hähnchenbrust mit etwas Salz an.

  2. Im zweiten Schritt belegt ihr eine Brötchenhälfte im Wechsel mit den Gurken- und Tomatenscheiben. Kurz bevor das Hähnchenschnitzel fertig gebraten ist, gebt ihr das Ei dazu und bratet es mit etwas Salz zum Spiegelei.

  3. Im letzten Schritt legt ihr einfach nur noch das Hähnchenschnitzel bzw das Spiegelei auf die bereits belegte Brötchenhälfte und klappt beide Hälften zusammen.

AsVIVA und das Team von FITNEO wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.

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