Fitness-Rezept: Das perfekte Frühstück: Protein-Pancakes mit Äpfeln

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Deswegen ist es besonders wichtig, dass du genügend Proteine zu dir nimmst. Unsere Protein-Pancakes sind einfach und schnell gemacht! Und sie schmecken einfach nur lecker.

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Fitnessrezept-Zutaten

Protein-Pancakes mit Äpfeln

MENGE
ZUTAT

60 g
Magerquark oder Skyr

40 g
Vanille-Proteinpulver

4
Eiweiße

je etwas
Kokosöl, 1/2 Apfel in feinen Würfeln

Zubereitung Das perfekte Frühstück: Protein-Pancakes mit Äpfeln

Vorbereitung: 10 Min., Zubereitung: 10 Min., Schwierigkeit: leicht; Art: Frühstück; proteinhaltig

  1. Den Magerquark in einer Schüssel mit dem Proteinpulver vermischen. Wer es süßer mag, kann hier etwas Agavendicksaft dazugeben.

  2. Die Eiweiße steif schlagen und zu dem Quark geben.

  3. Die Apfelstücke unterheben.

  4. In einer Pfanne das Kokosöl erhitzen.

  5. Jeweils einen großen Esslöffel vom Teig zu einem Pancake ausbacken.

AsVIVA und das Team von basicfitness.de wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.

Nährwertangaben

Ungefähre Angaben pro Portion (EG: kcal Energiegehalt, PR: gr Proteine, KH: gr Kohlenhydrate, FE: gr Fett).

EG:
291,9

PR:
55,9

KH:
6,4

FE:
3,9



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