Die richtige Ernährung spielt beim Fitness-Training eine wichtige Rolle. Die Fitness-Bowl aus Lachs, Ei und Spinat ist die perfekte Workout-Mahlzeit, denn sie bietet besonders Kraftsportlern hochwertiges Eiweiß und wichtige Omega-3-Fettsäuren. Die Omega-3-Fette beschleunigen deinen Fettstoffwechsel, wirken entzündungshemmend und sind besonders wichtig für deinen Muskelaufbau. Zudem ist die gesunde und proteinhaltige Bowl besonders schnell und einfach zubereitet.
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Fitnessrezept-Zutaten
Protein-Bowl mit Lachs, Ei und Spinat (4 Portionen)
Zubereitung: Protein-Bowl mit Lachs, Ei und Spinat (Für 4 Portionen)
Vorbereitung: 15 Min. Zubereitungs-/Garzeit: 35 Min. Gesamtzeit: 50 min Schwierigkeit: einfach Art: Hauptspeise
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Den Reis nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser garen.
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In dieser Zeit den Lachs abbrausen und trocken tupfen. In 4 gleich große Stücke teilen, würzen und im Dämpfeinsatz eines Kochtopfes 10-12 Minuten garen.
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Zeitgleich 8 Eier wachsweich kochen, abschrecken und pellen.
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Den Spinat waschen und trocken schleudern.
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Den Reis abgießen, abtropfen lassen und in 4 Bowls verteilen.
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Das Lachsfilet zerzupfen und zusammen mit den halbierten Eiern auf dem Reis verteilen.
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Mit dem Spinat toppen und mit Pfeffer übermahlen.
AsVIVA und das Team von Stockfood wünschen euch viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.
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